Pour toutes les infos qui sont dans ton iPhone (hors musique) tu n'auras rien à faire. Il va se synchroniser tout seul et te proposer de créer tes contacts dans Carnet d'adresse, le planning dans iCal, etc...
Tu n'as pas à changer de compte iTunes, ça marche très bien pour Mac et PC
Après concernant la musique, tu va devoir passer par un DD externe pour transporter ta musique, puis avec ton
MBP tout nouveau tout beau, tu importes dans ta bibliothèque iTunes le dossier contenant la musique.
Voilà, si t'as des questions hésite pas