Et en plus si tu veux vraiment faire propre tu jette aussi les preferences du programme en question.
Pour les trouver le plus simple est d'utiliser la recheche du finder en tapant le nom du logiciel (parfois de son editeur) et là tu verra apparaitre le ou les fichiers de preferences (qui se terminent en .plist) du logiciel que tu veux supprimer. Elle sont souvent dans le dossier bibliotheque.
Exemple:
logiciel "toto" edité par "machin"
Les prefs: toto.plist ou parfois machin.plist
Pour finir pense a utiliser la fonction
Recherche du forum: cette question a deja ete traitée maintes et maintes fois...